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※ととけん副読本はオンラインショップ限定のため、書店では発売しておりません。
3級(初級)・2級(中級)・1級(上級)受検対応歴史と風土が育てた魚介料理
お国自慢の魚介が彩る郷土の味【東日本編】
この1年のニュースを総ざらえ時事魚（うお）っちんぐ
日本の豊かな恵み・2019年版
受検前の腕試しに役立つ、第10 回模擬問題各級50 問
●特集 歴史と風土が育てた魚介料理
お国自慢の魚介が彩る郷土の味【東日本編】
●特集 時事魚(うお)っちんぐ
平成30年(2018年)2月～平成31年(2019年)3月
【クローズアップ】2018年の顔「サバ」/平成時代のうなぎ 他
●日本の豊かな恵み・2019 年版
・海流と潮目がもたらす豊かな漁場
・海流と潮目がもたらす豊かな魚介
・日本の魚の底力・漁師の誇りプライドフィッシュ
・全国産地・漁港マップ[ 北海道～沖縄]
・日本最大の湖 琵琶湖にすむ魚介たち
・季節別魚種一覧 春・夏・秋・冬
・清流と湖沼の恵み 淡水にすむ魚たち
●第10回模擬問題・各級50問
・3級( 初級)、2級( 中級)、1級( 上級)
価格:2,376 円( 税込) 本誌:B5変形版・208ページ
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受検前の腕試しに役立つ、第9回模擬問題各級50問掲載！
3級(初級)・2級(中級)・1級(上級)受検対応
2018年)2月
【クローズアップ】魚介水揚げ量記録的低水準に /黒潮大蛇行 他
●日本の豊かな恵み・2018 年版
・海流と潮目がもたらす豊かな漁場
・海流と潮目がもたらす豊かな魚介
・日本の魚の底力・漁師の誇りプライドフィッシュ
・全国産地・漁港マップ [ 北海道~沖縄 ]
・清流と湖沼の恵み 淡水にすむ魚たち
・日本最大の湖 琵琶湖にすむ魚介たち
●第 9 回模擬問題・各級 50 問
・3級(初級)、2級(中級)、1級(上級)
価格:2,000円(税込)
本誌:B5変形版・176ページ
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